问题
单项选择题
蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）
A.神经鞘磷脂
B.脑磷脂
C.卵磷脂
D.脑苷脂
E.谷固醇
答案
参考答案：C
解析：蛋黄中的卵磷脂能减低血胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸收。
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蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）
A.神经鞘磷脂
B.脑磷脂
C.卵磷脂
D.脑苷脂
E.谷固醇
参考答案：C
解析：蛋黄中的卵磷脂能减低血胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸收。