谷类食品中较难消化的成分是()
A.葡萄糖
B.果糖
C.直链淀粉
D.支链淀粉
E.磷酸
参考答案:D
解析:谷类中的淀粉分为直链淀粉和支链淀粉,由于支链淀粉不易溶于水,所以不易消化。
合同的正文中应包含哪些主要条款?订立合同的程序是什么?