在借款费用资本化期间内，建造资产的累计支出金额未超过专门借款金额的，发生的专门借款利息扣除该期间与专门借款相关的收益后的金额，应当计入所建造资产成本。[ ]

小明要自制一支能测水沸点的温度计，现有表中所列的两种物质，他应选用表中的_______做测温物质，原因是___________。