答案：D

题目分析：A、葡萄糖在人体内氧化属于放热反应,故A错误；B、锌粒与稀盐酸的反应是氧化还原反应，又是放热反应，故B错误；C、Ba(OH)₂•8H₂O、NH₄Cl的总能量一定低于BaCl₂、NH₃•H₂O、H₂O的总能量，故该反应是吸热反应，但无化合价的变化，所以不是氧化还原反应，故C错误；D、二氧化碳与赤热的炭反应生成一氧化碳的反应中碳元素化合价发生变化，属于氧化还原反应，且该反应属于吸热反应，故D正确。