答案：C

题目分析：本题主要考查学生对十一届三中全会后人们生活方式的变化的准确理解与运用。自1978年以来，粮票、布票、油票等品种繁多的购物票证相继被取消，是因为，自1978年以后，我国实行了改革开放，改革开放促进了社会生产力的提高，促进了社会经济的发展，可以满足人民的需要，故选C。