生产、生活、科技、环保等都离不开化学
（1）能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关．
①目前，人类以化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括煤、石油和______．
②为减少污染、提高煤的利用率，可将其转化为可燃性气体水煤气，此过程可认为是碳与水的反应，其微观示意图如下所示：
该反应的基本反应类型为______；该反应生成物的分子个数比为______．
③水煤气在不同催化剂作用下，可以合成不同物质，如重要有机物甲醇（CH3OH），
写出该反应的化学方程式______．有人认为仅利用水煤气在催化剂作用下不能合成尿素〔CO（NH2）2〕，理由是______．
（2）糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，合理膳食是健康的基本保证．
①食物的成分主要有蛋白质、______、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列食品中富含蛋白质的是______（填写序号）．
A．菠菜 B．鸡蛋 C．花生油 D．米饭 E．牛奶
②黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是______．
③大米中的淀粉分解成葡萄糖吸收后参与人体细胞的呼吸作用，产生二氧化碳，释放能量，维持生命活动．请写出葡萄糖这一变化的化学方程式______．
（3）材料是人类赖以生存的重要物质基础．材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料及复合材料．
①铁锅、铝锅、铜锅用来炒菜、做饭是利用了它们的______．金属的使用早晚与其活动性有着密切的关系．利用下列试剂与上面三种金属来探究它们的金属活动性顺序，能达到目的是______（填序号）．
A．硫酸铝溶液 B．硫酸亚铁溶液 C．硫酸铜溶液
②下列有关合金性质的说法正确的是______（填字母）．
A．合金的熔点一般比它的成分金属高 B．合金的硬度一般比它的成分金属低
C．组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同
D．合金与各成分金属相比，具有许多优良的物理、化学或机械性能
③钢属于______（填“铁合金”或“铝合金”）．
④下列对金属制品采取的防护方法不正确的是______（填序号）．
A．在电线的外面包上一层塑料层 B．在自行车钢圈上镀上一层金属铬C．在海轮的铁制外壳上焊上铜
⑤合成塑料、合成橡胶和______是常说的三大合成材料．下列属于合成橡胶的是______填字母）．
A．汽车轮胎 B．涤纶 C．聚氯乙烯制品 D．玻璃钢．
（1）化石燃料包括煤、石油、天然气；
故答案为：天然气．
（2）①观察图示可知，此反应是一种单质和一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的置换反应；
故答案为：置换反应．
②根据图示可知，此反应是：C+H2O
CO+H2，所以该反应生成物的分子个数比为1：1； 高温 .
故答案为：1：1．
③根据信息：水煤气（CO和H2）在催化剂作用下，可以合成有机物甲醇（CH3OH）．化学方程式是：CO+2H2
CH3OH． 催化剂 .
水煤气中不含有氮元素而尿素中含有氮元素，根据化学反应前后元素种类不变，反应物中没有氮元素，故不能得到尿素．
故答案为：CO+2H2
CH3OH；化学反应前后元素种类不变，反应物中没有氮元素，故不能得到尿素． 催化剂 .
（3）①人体所需的营养元素有：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，鸡蛋和牛奶中含有大量的蛋白质．
②由于维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，所以在吃黄瓜时，要加入醋提供酸性环境，凉拌着吃．
③葡萄糖在人体内缓慢氧化并放出热量：变化中葡萄糖与氧气反应生成二氧化碳和水，并放出热量．
该反应的化学方程式为：C6H12O6+6O2
6CO2+6H2O． 酶 .
故答案为：①糖类；BE．
②加醋凉拌
③C6H12O6+6O2
6CO2+6H2O． 酶 .
（4）①炒菜就是利用温度高来完成的，所以利用了铁锅、铝锅、铜锅的导热性．A．铁、铝、铜中任何一个都不能置换出硫酸铝溶液中的铝，所以不能达到目的； B．铁、铝、铜中的铝可以从硫酸亚铁溶液中置换出铁，说明铝的活动性最强，铜不能置换出铁，说明铜的活动性最弱；C．铁和铝都可以置换出硫酸铜溶液中的铜，说明铜的活动性弱．
故答案为：导热性；BC．
②A、合金破坏了原有的原子紧密堆积形式，合金的熔点一般比它的成分金属低，故A错误；
B、合金中金属离子和电子之间的作用更强，结构更加致密，故合金的硬度一般比它的成分金属高，故B错误；
C、组成合金的元素种类不同，但合金中各元素的含量不同，合金的性能就不一样，例如生铁和钢，合金的性能可以通过所添加的元素的种类、含量和生成合金的条件等来加以控制，故C错误；
D、合金与各组成金属相比，合金的熔点比它的各成分金属的熔点都低，硬度比它的各成分金属的大，机械性能好，有些金属具有较强的抗腐蚀性，故D正确．
故选D．
③钢铁属于钢铁合金．
④A．外面包上一层塑料层可减少与空气中氧气的接触，故A正确；
B．镀上一层金属铬可以隔绝空气，使金属不受腐蚀，故B正确；
C．原电池能加快化学反应速率，铁铜海水构成原电池，加快铁的腐蚀，故C错误．
故选C．
⑤人们通常所说的三大合成材料是指塑料、合成纤维、合成橡胶；汽车轮胎是合成橡胶，涤纶是合成纤维，聚乙烯制品是塑料，玻璃钢是无机复合材料，
故答案为：合成纤维；A．