低温下影响食品卫生质量的主要因素是（）
A.蛋白变性
B.脂肪氧化
C.微生物繁殖
D.食品局部脱水
E.制冷剂污染
参考答案：B
手足搐搦症的常见原因是（）。
A.低钾血症
B.低钠血症
C.低钙血症
D.代谢性酸中毒
E.低血糖
朱砂入药的正确炮制方法是( )
A．炙
B．煅
C．淬
D．水飞
E．煨
