参考答案：C

解析：在环境中有些污染物如铅、镉、汞等重金属及其化合物和有机氯化合物DDT、二噁英、多氯联苯（PCB）等脂溶性强、不易降解的有机化合物，进入人体后能较长时间贮存在组织和器官中。