俄式菜中注重（）的制作。 A.冷菜 B.热菜 C.甜点 D.沙司_爱下问搜题

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问题单项选择题

俄式菜中注重（）的制作。

A.冷菜

B.热菜

C.甜点

D.沙司

答案

参考答案：A

名词解释

恒定表面源扩散

判断题

在色谱分离过程中，组分的分子在移动过程中由于吸附作用而有不同的移动速度，使谱带发生扩展。