答案：A

题目分析：A．碳与水蒸气制水煤气的反应是吸热反应；正确。B．生石灰和水产生氢氧化钙的反应是放热反应。错误。C．盐酸与氢氧化钠溶液的酸碱中和反应是放热反应。错误。D．木炭在氧气中燃烧的反应的放热反应。错误。