参考答案：B

解析：考查中药养护。虫蛀、霉变多发生在含有淀粉、糖、脂肪、蛋白质的饮片中。散失气味多发生在含有挥发油的饮片中。泛油、酸败多发生在含挥发油、脂肪油、糖类等的饮片中。风化、潮解多发生在含结晶水的盐类药物中。变色、软化多发生在含黄酮、苷类、蒽醌、鞣质类等的饮片中。