鲈鱼生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，鲈鱼的鳍有尾鳍、臀鳍、背鳍、腹鳍、胸鳍．其中胸鳍和腹鳍有保持鱼体的平衡的作用，背鳍有保持竖直方向的平衡的作用；尾鳍能够产生前进的动力和控制运动的方向．鱼在游泳时，前进的动力来自于躯干部和尾鳍的摆动，各种鳍是相互协调作用的结果．

故答案为：尾鳍