问题
填空题
鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是___________试剂;鉴定花生仁子叶细胞中的脂肪所用的试剂是___________;在鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用__________试剂。
答案
斐林 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ 双缩脲试剂
鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是___________试剂;鉴定花生仁子叶细胞中的脂肪所用的试剂是___________;在鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用__________试剂。
斐林 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ 双缩脲试剂