A、由结构示意图可知，核电荷数=质子数=核外电子数=13，为金属元素原子，易失去最外层电子形成阳离子；

B、由结构示意图可知，核电荷数=质子数=核外电子数=11，为金属元素原子，易失去最外层电子形成阳离子；

C、由结构示意图可知，核电荷数=质子数=核外电子数=16，为非金属元素原子，易得到电子，形成阴离子；

D、由结构示意图可知，当核电荷数=质子数=12＞核外电子数=10，为阳离子，性质较稳定，故D不符合题意；

综上所述B中最外层电子数最少，最容易失去电子的粒子，故选B．