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问题
单项选择题
编制宴会菜单的主要依据是()。
A.客人的人数
B.原料的情况
C.宴会标准的高低
D.厨师的特点
答案
参考答案:
C
填空题
白茶加工工艺为()——干燥。
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填空题
对D119,1m长钢管内减阻涂层最多修补面积是()。
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