问题
选择题
生活中的下列做法，科学的是（ ）
A．夜晚在家里发现煤气泄露时，应立即开灯检查
B．用火碱蒸馒头
C．洗涤剂可以做乳化剂，用来清除油污
D．用聚氯乙烯塑料包装食品
答案
A、煤气属于易燃性气体，泄露不能见明火，否则可能引起爆炸，故A错误；
B、火碱是氢氧化钠，具有极强的腐蚀性，不能用于食品工业，故B错误；
C、洗涤剂具有乳化作用，能用于洗涤油污，故C正确；
D、聚氯乙烯塑料在使用时会分解出对人体有害的气体，所以不能用聚氯乙烯塑料袋包装食品，故D错误．
故选C．