问题
选择题
将面团包在纱布中放在清水中搓洗,请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆[ ]
A.斐林试剂和碘液
B.双缩脲试剂和碘液
C.双缩脲试剂和斐林试剂
D.双缩脲试剂和苏丹Ⅲ染液
答案
答案:B
将面团包在纱布中放在清水中搓洗,请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆[ ]
A.斐林试剂和碘液
B.双缩脲试剂和碘液
C.双缩脲试剂和斐林试剂
D.双缩脲试剂和苏丹Ⅲ染液
答案:B