A、加油站、面粉厂含有易燃物，要严禁烟火，否则会产生爆炸现象，故A属于安全措施；

B、干涸的深井中二氧化碳的含量较高，二氧化碳不帮助呼吸，量多会导致人缺氧死亡，利用二氧化碳既不燃烧也不支持燃烧的性质可以做灯火实验，以粗略确定深井中二氧化碳的含量是否过高，故B属于安全措施；

C、煤气是具有可燃性的气体，不纯时燃烧可能产生爆炸现象，发现煤气泄漏不能立即开灯检查，故C不属于安全措施；

D、易燃易爆物携带上车，可能会产生爆炸事故，故D属于安全措施；

故选C．