正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化，是由于（）。

A.胃液中不含可消化胃黏膜的酶

B.黏液碳酸氢盐屏障的作用

C.胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用

D.胃液中的糖蛋白可中和胃酸

E.胃液中含有大量HCO^-₃可中和胃酸

鉴别甲醇和甲酸时不能使用的试剂是 [ ]

A．银氨溶液

B．钠

C．石蕊试液

D．铁