问题
选择题
生活中应用缓慢氧化的实例很多，下列反应中不属于缓慢氧化的是（ ）
A．酒和醋的酿造
B．农家肥料的腐熟
C．酒精灯平稳燃烧
D．人在长跑时急促呼吸
答案
A、酒和醋的酿造过程中通常要发生氧化反应，该种氧化反应比较缓慢，属于缓慢氧化．故选项错误；
B、农家肥料的腐熟过程中通常要发生氧化反应，该种氧化反应比较缓慢，属于缓慢氧化．故选项错误；
C、酒精燃烧是一种比较剧烈的氧化反应，不属于缓慢氧化．故选项正确；
D、人在长跑时容易缺氧，这时容易发生缓慢氧化．故选项错误．
故选C．