A、火药爆炸生成二氧化硫等新物质，属于化学变化．

B、锅炉蒸汽爆炸是超过气压承受限度而导致，没有新物质生成，属于物理变化．

C、气球爆炸是因为体积膨胀超过了体积承受限度而爆炸，没有新物质生成，属于物理变化．

D、轮胎爆炸也是因为内压高于轮胎的承压限制，没有新物质生成，属于物理变化．

故选A．