A、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊，不属于缓慢氧化，故选项错误．

B、食物的腐烂是食物与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项正确．

C、实验室制取氧气采用的是分解过氧化氢溶液、加热高锰酸钾或氯酸钾的方法，不属于缓慢氧化，故选项错误．

D、红磷燃烧属于剧烈的氧化反应，故选项错误．

故选B．