在厨房炒菜时，油锅不慎着火，最适宜的灭火方法是[ ]
A．立即往锅里加冷水
B．立即用嘴用力吹
C．立即盖上锅盖
D．立即把锅里的油倒掉
答案：C
地质推断法
下列风险因素中，属于咨询和监理工程师风险的是( )。
A．业主或投资商的执行人员道德败坏、贪污受贿B．职业责任风险C．恶劣的现场条件D．通货膨胀幅度过大
