临床试验的双盲法是指（）。

A.研究组与对照组均不知分组情况和接受的治疗措施

B.研究组和对照组互不熟悉

C.观察者与被观察者均不知分组情况和接受的治疗措施

D.观察者与被观察者均不知道安慰剂的性质

E.观察者与被观察者均不知道研究药物的性质