参考答案：E

解析：1.银柴胡表面有"砂眼"，根头部有"珍珠盘"。2.味连根茎多分枝，集聚成簇，形如鸡爪。3.远志根呈圆柱形，表面有密而深陷的横皱纹，皮部易与木部剥离，有刺喉感。