2006年11月，安徽国家级森林公园天堂寨发生火灾．在灭火过程中，消防官兵使用了一种新型灭火弹，这种灭火弹是一种无雷管、无炸药的安全消防器材，以超导材料引燃后，遇火瞬间弹体裂开，释放出超细干粉高效灭火剂﹣﹣碳酸氢钠，其受热即分解产生大量二氧化碳气体和水．

（1）灭火弹的灭火原理是____                 _____；

（2）在灭火过程中，消防队员还使用了手持式风力灭火机，它能喷出类似十二级风的高速气流，将火吹灭．灭火机的灭火原理是__                            _______；

（3）消防队员在灭火过程中常被大火烤得难以忍受，需要不断往身上浇水．“浇水能降温”的道理是____                                 _____．