问题
单项选择题
毒蛋白类成分的毒性主要表现是（）
A.心脏毒性
B.黏膜刺激、腐蚀，引起内脏出血
C.肝肾毒性
D.兴奋脊髓，抑制呼吸中枢
E.中枢兴奋
答案
参考答案：B
解析：毒蛋白主要存在于植物的种子中，对胃肠黏膜有强烈的刺激和腐蚀作用，能引起广泛性内脏出血。
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毒蛋白类成分的毒性主要表现是（）
A.心脏毒性
B.黏膜刺激、腐蚀，引起内脏出血
C.肝肾毒性
D.兴奋脊髓，抑制呼吸中枢
E.中枢兴奋
参考答案：B
解析：毒蛋白主要存在于植物的种子中，对胃肠黏膜有强烈的刺激和腐蚀作用，能引起广泛性内脏出血。