2005年5月，昆明安宁地区因沉降浓缩槽中的泥沙泥磷（含黄磷）泄漏引起火灾，据报道，消防人员采取了下列措施：注水冷却、沙石围堰、抽走泥磷等方法，终于扑灭了大火，并减少了对周围环境的污染．请联系上述的灭火方法分析其灭火的原理．

（1）注水冷却的目的是_________．

（2）混凝土浇灌整体填埋目的是_________．

（3）抽走泥磷的目的是_________．

（4）假如实验室燃着的酒精灯碰倒失火，你应采取的措施是_________．