为提高学生安全自救和使用灭火器的能力，学校开展消防安全演习。 打开阀门后，灭火器内的物质喷射到可燃物上，这不但可以降低可燃物的温度，而且在可燃物表面形成一层泡沫，起到                  作用，从而达到灭火目的。