大豆类代乳品的特点包括以下哪些()
A.蛋白质含量高
B.糖和脂肪含量较低
C.可作为3个月以下儿童的代乳品
D.铁含量高
E.钙含量低
参考答案:A, B, D, E
下列有关酶的叙述,正确的是: [ ]
A.组成酶的基本单位都是氨基酸
B.低温、高温、过酸、过碱都会使酶失活
C.酶只能在生物体内发挥作用
D.酶具有高效性是因为其降低活化能的作用更显著
政府制定的管制价格方法中,成本加上公平利润法的具体形式是( )。
A.P=C+(K·S)/Q
B.P=C+K(S·Q)
C.P=C+S/(K·Q)
D.P=C+Q/(K·S)