2008年3月13日，某高校教学楼突发大火，消防人员用高压水枪喷水灭火．水在灭火中的主要作用是（　　）

A．降低可燃物的着火点

B．水分解出不助燃的物质

C．降低温度到可燃物的着火点以下

D．防止燃烧产物污染空气