问题 单项选择题

必需脂肪酸是指()

A.单不饱和脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.n-3系脂肪酸

D.n-6系脂肪酸

E.人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

答案

参考答案:E

解析:必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸,如n-6系列中的亚油酸。

计算题
不定项选择题