问题
填空题
炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理是______． 将二氧化碳气体通入紫色石蕊溶液中，再将该溶液加热，溶液的颜色是______色．
答案
炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理是使油与氧气隔绝．故填：使油与氧气隔绝．
将二氧化碳气体通入紫色石蕊溶液中，石蕊试液变红色，再将该溶液加热，红色变成紫色．故填：紫．
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炒菜时油锅着火时立即盖上锅盖灭火的原理是使油与氧气隔绝．故填：使油与氧气隔绝．
将二氧化碳气体通入紫色石蕊溶液中，石蕊试液变红色，再将该溶液加热，红色变成紫色．故填：紫．