2012年4月9日清晨，东莞建辉纸厂发生一起特大火灾．据了解，这起火灾是近年来广东省规模最大的一起火灾，也是扑救难度最大、耗时最长、最为艰辛的一次火灾．消防人员用水灭火的原理是（　　）

A．使温度降低至着火点以下

B．隔绝空气（或氧气）

C．与可燃物发生反应使可燃物变为不可燃的

D．制造隔离带