参考答案：A, C, E

解析：溶胶外观澄明，但具有乳光，属于高度分散的热力学不稳定体系。溶胶因分散质点小、分散度大、布朗运动强，分散相质点能克服重力作用而不下沉，具有动力学稳定性。