炒菜时，因不慎引起锅内油着火，应立即用锅盖盖灭．该灭火方法依据的主要原理是（　　）

A．降低可燃物的着火点

B．隔绝空气

C．清除可燃物

D．使可燃物的温度降低至着火点以下