肾病患者需要食用低钠盐的食品。目前，市场供应的低钠盐多为苹果酸钠盐（C₄H₅O₅Na）。每日食用5g苹果酸钠盐，人体摄入的钠元素质量仅为等量食盐中钠元素质量的

A．18.7％

B．26.7％

C．37.5％

D．43.1％

皇帝吃饭，有一套词语，是绝对不准别人说错的，饭不叫饭而叫什么（）