问题
填空题
元宵佳节满天的焰火增添了节日的气氛，但央视北配楼的一场大火给节日的欢乐带来了不和谐的音符．灭火过程中消防队员用高压水枪进行灭火的原理是______；除此之外还有其它的灭火方法：森林着火砍掉大火蔓延路线前的一片树木，所用原理是______；炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，所用原理是______．
答案
灭火过程中消防队员用高压水枪进行灭火的原理是降温至可燃物的着火点以下；森林着火砍掉大火蔓延路线前的一片树木，所用原理是清除或隔离可燃物；炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，所用原理是隔绝氧气（或空气）．
故答案为：降温至可燃物的着火点以下；清除或隔离可燃物；隔绝氧气（或空气）．