问题
填空题
2009年4月9日在南宁市江北大道发生一起载有5.3吨柴油的油罐车侧翻事故，为了防止油罐车起火，消防队员首先用高压水枪向油罐车喷水，目的是______，然后向油罐车喷洒了大量的泡沫，目的是______．
答案
消防队员首先用高压水枪向油罐车喷水，原理是：水能降低环境温度，使周围的环境温度低于可燃物的着火点；向油罐车喷洒了大量的泡沫，可以隔绝空气，达到灭火的目的．
故答案为：降低温度；隔绝空气．
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