问题
选择题
锅中的油着火，用锅盖盖灭的灭火原理是（ ）
A．隔绝氧气或空气
B．使温度降到着火点以下
C．降低油的温度
D．清除可燃物
答案
锅中的油着火，立即用锅盖盖灭，并没有清除可燃物，也没有降低温度，只是使外界空气不能进入，可燃物缺少了燃烧需要的氧气，所以属于隔绝氧气或空气灭火．
故选A
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锅中的油着火，用锅盖盖灭的灭火原理是（ ）
A．隔绝氧气或空气
B．使温度降到着火点以下
C．降低油的温度
D．清除可燃物
锅中的油着火，立即用锅盖盖灭，并没有清除可燃物，也没有降低温度，只是使外界空气不能进入，可燃物缺少了燃烧需要的氧气，所以属于隔绝氧气或空气灭火．
故选A