问题
选择题
下列有关灭火方法和对应原理叙述中错误的是（ ）
A．燃烧的酒精灯打翻洒到桌面上并燃烧起来，用湿布覆盖--既隔绝空气又降低温度
B．炒菜时油锅着火立即盖上锅盖--使可燃物与空气隔绝
C．扑灭森林火灾开辟隔离带--清除或隔离可燃物
D．家具着火用水泼灭--降低可燃物的着火点
答案
A、湿布中的水分蒸发，带走热量，既隔绝氧气又降低温度，正确但不符合题意，故选项错误；
B、盖上锅盖属于隔绝空气，正确但不符合题意，故选项错误；
C、开辟隔离带属于移走可燃物，正确但不符合题意，故选项错误；
D、着火点一般是不能降低的，故选项正确．
故选D．