如果用氯化铵浓溶液浸过的募布与布景着火时，幕布与布景上的氯化铵受热易分解为氨气和氯化氢两种气体，此过程需要不断吸收热量，可以降低周围的温度，达到着火点以下；而且氯化铵受热易分解为氨气和氯化氢两种气体，这两种气体都不具有可燃性，使幕布与空气隔绝，使可燃物缺少了燃烧需要的氧气．所以经过氯化铵浓溶液浸过的募布，可以防火是因为当着火时氯化铵分解，吸收热量，使可燃物温度达到着火点以下；而且生成的两种气体不能燃烧，也不支持燃烧，使募布与空气隔绝，起到灭火的作用．

故答案为：当着火时氯化铵分解，吸收热量，使可燃物温度达到着火点以下；而且生成的两种气体不能燃烧，也不支持燃烧，使布与空气隔绝，起到灭火的作用．