变压器具有改变（）的作用。
A、交变电压
B、交变电流
C、变换阻抗
D、以上都是
参考答案：B
熘的菜肴多数都要上浆或挂糊，质地要求外焦里嫩、适口、明油亮芡，在操作时一般都是先兑好汁或用卧汁，便于提高操作速度，保证菜肴的质量。
人们对北帝的崇拜是属于（）。
A、自然崇拜
B、神灵崇拜
C、图腾崇拜
D、祖先崇拜
