参考答案：B

解析：丙酮酸脱氢酶系催化丙酮酸氧化脱羧、生成乙酰CoA，该反应在线粒体进行，因此1题选B。脂肪酸氧化前经活化变为"脂酰CoA"，并经肉碱脂酰转移酶转移至线粒体后进行B氧化，因此2题也选B。在肝、肾、脑、肺、乳腺及脂肪组织的胞液中都有脂肪酸合成酶复合体，可合成脂肪酸，因此3题选A。