零餐服务中,清理台面时应先收()。
A.餐碟
B.烟灰缸
C.毛巾和餐巾
D.菜碟
参考答案:C
为了延长鲜牛乳的保存期,一般情况下添加()
A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氢钠
C.明胶
D.尿素
E.水
下列可以在出口加工区开展的业务是______。
A.商业零售
B.一般贸易
C.转口贸易
D.加工贸易