答案：B

题目分析：A不正确，任何水中都是显中性的；醋酸存在电离平衡，稀释促进电离，所以氢离子的物质的量增加，B正确；C不正确，因为混合后溶液的体积不是原来的2倍；D不正确，反应后醋酸过量，溶液显酸性，答案选B。

点评：在判断酸碱中和后溶液的酸碱性时，不能首先考虑生成的盐是否水解，而是要先判断酸或碱的过量问题。只有当酸和碱恰好反应时，才能考虑生成的盐是否水解。