法式分切菜时,应将要分切的菜肴放到(),左手持叉子,右手用刀进行分切。
A.餐盘中
B.餐台上
C.分割切菜板上
D.餐碗中
参考答案:C
疫毒痢的好发年龄是:
A.1岁左右
B.2~5岁
C.2~7岁
D.2~10岁
E.任何年龄
政府要调控经济,就必须及时、有效地开展价格监测工作,掌握充分的市场价格信息,包括( )。
A.监视价格总水平及重要商品价格变化,为政府正确和及时实施宏观调控政策提供决策依据
B.把价格监测资料建成数据库,储备信息资源
C.政府价格监测工作调查、采集的价格信息除了供政府决策需要之外,还经过整理后向社会发布
D.通过监视市场变化,分析价格形成因素,为政府判断价格欺诈、低价倾销等价格违法行为提供监测数据支持,有利于促进市场机制的完善
E.跟踪、反馈价格监管政策和措施的执行效果,为政府及时修订政策、完善措施提供政策跟踪支持