当目标人群处于知晓阶段应该（）。

A.通过宣传鼓动激发目标人群对健康问题的关注

B.提供信息，进行说服教育

C.提供方法，鼓励尝试健康行为

D.支持强化，鼓励人们保持新行为

E.批评教育，矫正不良态度和行为

材料：

某教师为了讲解清楚细胞间期细胞核内染色质的变化，首先借助Flash动画演示分裂间期的动态画面，之后教师演示放大的一条染色质长丝在问期开始时和结束时的比较画面。之后提问：现在我们再看一看，细胞核内的一条染色质长丝经过间期发生了什么变化？谁能用两根细铁丝演示一下这个时期的主要变化？学生演示并回答。提示：将两根铁丝交叉后.用拳头握于中间。其拳头代表一个着丝点，这就是染色体的DNA复制。

问题：

简述演示技能的应用原则和要点