亚硝酸钠（NaNO₂）可将人体血红蛋白中的Fe²⁺离子转化为Fe³⁺离子，生成高铁血红蛋白而丧失与氧气结合的能力，误食亚硝酸钠中毒，可服维生素C缓解。下列叙述中表现亚硝酸钠和维生素C的性质正确的是 [ ]

A．氧化性和还原性

B．还原性和氧化性

C．氧化性和酸性

D．还原性和碱性

幼儿东东，因打了人，没有拿到小红花，而其他小朋友都拿到了。当天妈妈来接他时，他不肯回家，非要拿到小红花才肯离园。经过说服，他明白了道理。从第二天起，他自觉控制自己盼行为，每天都要问老师：“我今天表现好吗？”一天，老师说他有进步，给他一朵小红花，东东高兴极了。

根据材料，试分析学前儿童自我意识发展主要表现在哪些方面。