问题 选择题

下列关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验操作中的叙述,正确的是[ ]

A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂,可直接用于蛋白质的鉴定

B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴

C.鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要现混现用

答案

答案:B

单项选择题
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